Потрясающие свойства чая Pойбуш (Rooibos)

Потрясающие свойства чая Pойбуш (Rooibos)

05.04.2019 0 Автор LediHome

Вы, наверняка, знаете о существовании черного и зеленого чая. А как насчет чая ройбуш? Что это за чай?

Ройбуш также знают в виде красного чая или “красный кустарниковый чай”. Ройбуш — это равноценная замена черному и зеленому чаю, не содержащая калорий и кофеина. Произрастает который на плантациях Южной Африки.

К этому травяному напитку возрастает спрос благодаря своему восхитительному орехово-фруктовому вкусу. Можно добавить в чай молока и сахара по вкусу. И даже превратить его в холодный чай со льдом. Или пить его горячим, как обычный эспрессо, латте или капучино. Чем дольше он заваривается, тем ароматнее он становится.

И это только малая часть полезных свойств чая Ройбуш (rooibos). В целом, этот чай безопасен, а побочные эффекты встречаются очень редко.

В чем же польза чая роибуш?

  1. Чай может быть полезен людям с предрасположенностью к сердечно-сосудистых заболеваниям. Антиоксидант, в составе  чая роибуш, помогает укрепить сердечную мышцу и стенки сосудов. Исследования показали, что роибуш оказывает положительное влияние и на артериальное давление, а также — в профилактике атеросклероза. Т.е. он снижает уровень вредного холестерина (ЛПНП) и повышает уровень полезного холестерина (ЛПВП).
  2. В чае роибуш низкое содержание танинов, по сравнению с популярными чаями. Танины — природные соединения, содержащиеся в других чаях, особенно в черном. Они вредят организму, мешают усвоению питательных веществ (особенно — железа).
  3. В чае роибуш низкое содержание щавелевой кислоты. Щавелевая — это органическая кислота, содержащаяся во многих растениях. Если употреблять щавелевой кислоты очень много, то может увеличиться процент возникновения вредных отложений в почках.
  4. В Роибуше много антиоксидантов. Таких, как аспалатин — это соединение, которое снижает уровень гормонов стресса. Ведь именно последние провоцируют отложение жиров и вызывают чувство голода, а также — помогают ингибировать метаболические нарушения.

Роибуш помогает регулировать количество сахара в крови. Таким образом, он может помочь снизить риск развития диабета 2 типа. В  чае также содержится антиоксидант кверцетин. Он полезен для сердца, борется с вирусами и является противовоспалительным средством, а также снижает риск развития многих видов сердечных расстройств.

Эти антиоксиданты могут помочь организму защитить клетки от повреждения свободными радикалами — токсичным побочным продуктом естественных биологических процессов, которые могут повредить клетки и привести к развитию онкологии.

Вы заинтригованы и хотите попробовать чай роибуш, чтобы ощутить на себе все его преимущества? Тогда почему бы не попробовать его прямо сейчас?

Этот чай можно подавать горячим, холодным или что-то среднее. Вот несколько рецептов приготовления чая ройбуш.

Чай ройбуш со лимоном: поместите пакетики с чаем, лимон, листья мяты и сахар в большую кастрюлю. Налейте кипящую воду и дайте настояться. Время от времени помешивайте. Затем достаньте пакетики. Когда кастрюля остынет, поставьте ее в холодильник.

Чай ройбуш с ванилью: налейте в чашку со смесью ройбуша слегка кипящую воду и добавьте ванильный сахар 1/2 чайной ложки. Дайте настояться минут 4-6, затем процедите.

Красный ройбуш-латте: смешайте заваренный чай ройбуш с медом. Налейте сверху топленое молоко, добавьте по вкусу корицу.

Чай ройбуш с персиковым пуншем: этот быстрый и легкий в приготовлении персиковый пунш — настоящий освежающий летний коктейль. Но напиток так же хорош и без водки.

Чай ройбуш со льдом, малиной и ванилью: этот чай со льдом можно хранить в холодильнике в закрытом кувшине до двух дней.