Роибуш малиновый с ванилью
05.04.2019Время готовки: 4 часа
Время подготовки: 20 минут.
Ингредиенты:
Для сиропа:
- 1 стакан сахара;
- 1 стакан воды.
Для чая:
- ванилин на кончике ножа или половина семечка из стручка ванили;
- 8 стаканов холодной воды;
- 8 пакетиков чая ройбуш;
- 1 стакан замороженной малины (предварительно разморозить);
- 1 столовая ложка свежего лимонного сока;
- Кубики льда.
Как приготовить Роибуш малиновый с ванилью
Шаг 1
В маленькой кастрюле смешайте сахар и воду и доведите до кипения. Варить на медленном огне, пока сахар не растворится.
Шаг 2
В подготовленный сироп добавьте семечко ванили или ванилин на кончике ножа, довести до кипения. Снять с огня и дать настояться 30 минут. Процедить сироп в большую мерную чашку.
Шаг 3
В большой кастрюле доведите до кипения холодную воду. Выключите огонь. Чайные пакетики поместите в вскипевшую воду и дайте настояться 5 мин. Удалите пакетики и медленно охладите до комнатной температуры, затем поставьте в холодильник для дальнейшего охлаждения.
Шаг 4
В блендере измельчите ягоды до состояния пюре. Переложите пюре в большой кувшин. Добавьте чай, малиновый сок и лимонный сок. Добавьте 1/2 стакана приготовленного ванильного сиропа или более ( по вкусу); оставшийся ванильный сироп уберите в холодильник для последующего использования. Подавать в высоких стаканах со льдом.
Время готовки: 4 часа Время подготовки: 20 минут. Ингредиенты: Для сиропа: 1 стакан сахара; 1 стакан воды. Для чая: ванилин...
